人一旦过了50岁，就被称为中老年人啦。中老年阶段的朋友，因为年轻的时候不注意，所以最后落了一身毛病，或多或少都有点腰疼腿疼，或者是精神差这种常见的现象吧，50岁啦，对于很多中老年朋友来说也该退休啦。
到了退休的年纪，可别心疼钱了。这5种食物该吃就得吃，只有把自己的身体养好，精力更加充沛。这样才不给家里的小孩添负担。到底是哪5种食材呢？话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。
建议中老年人：退休后不管有钱没钱，5样食物要多吃，精力更充沛
一、萝卜炖羊肉
〖食材清单〗萝卜羊肉青椒红椒火锅底料白酒干辣椒葱姜
1、准备适量新鲜的羊排还有羊腿，先将其清洗干净，然后冷水下锅焯水，之后放入一些葱结，再倒入适量的白酒，白酒可以去腥去羊膻味。之后大火烧开，撇去表面的浮沫，然后大火煮5分钟，
2、煮好之后捞出，然后用温水清洗两遍，清洗到水不再浑浊就可以了。将洗净的羊肉放在一边备用。
、起锅烧油，放入一些姜片，再放入一些干辣椒爆香，之后放入一些火锅料，继续给它炒香，炒出香味之后，放入清洗干净的羊肉块。将羊肉给炒香炒入味，然后再放入适量的白酒。这样取出羊肉的羊膻味。
4、接着加入开水，开水的量要没过羊肉，大火烧开之后，放入一包专门炖羊肉的大料，这样可以更好地去腥去羊膻味。
5、然后把羊肉倒进高压锅里面中火煮15分钟，将羊肉给煮熟煮烂。高压锅煮得更节省时间。
6、高压锅压好之后，将羊肉再次倒进炒锅里面，然后放入切好的白萝卜块。将萝卜给炖熟了、
7、接下来将羊肉倒进小火锅或者是干锅里面，撒上青椒红椒，再撒上一些蒜苗点缀，美味好吃的萝卜炖羊肉就做好了
二、烤鲈鱼
食材：鲈鱼、洋葱、大蒜、姜、蒸鱼豉油、盐适量。
1、鲈鱼在鱼身上改刀，一面切三刀就行了，方便入味。
2、煎锅内刷油烧热以后，将鱼放入中火煎至两面焦*，不需要煎得太长时间，煎至定型即可。
、将煎好的鱼放置在锡纸中，锡纸要足够大，能确保将鱼包裹起来。
4、锅中加油，放入切碎的洋葱、姜，拍扁的大蒜，加入一些盐，大火翻炒爆出香味。
5、将炒好的香料丁倒在鱼身上，鱼肚子里最好也倒入一些。用锡纸将其包裹起来，注意要包裹严实了，以免汤汁外泄或者进入过多水汽。然后放入烤箱中度火烤15分钟；或者上蒸笼蒸20分钟。
6、打开包裹的锡纸，将适量的蒸鱼豉油洒在鲈鱼上，这样一份香到骨子里的烤鲈鱼就做好了。
三、烧猪蹄
所需食材：猪蹄葱姜辣椒面粉*豆
调味料；八角桂皮香叶花椒干辣椒盐鸡精蚝油生抽老抽胡椒粉
1、准备一些新鲜的猪蹄，先把猪蹄给清洗一下，然后再给猪蹄烧一烧，这样可以烧掉猪蹄表面的绒毛，另外还可以去腥，外皮烧得焦黑就可以了
2、烧焦的猪蹄放进水中浸泡，浸泡10分钟，这样比较方便清洗，浸泡好再给猪蹄刷一刷，把烧焦的部分给刷干净，接下来再给清洗一下，洗净之后捞出控水
、猪蹄洗净再给猪蹄切一下，把猪蹄剁成大小均匀的小块，不要弄得太大了，不然炖煮的时候不容易入味，弄好的猪蹄再放入碗中备用
4、接下来再给猪蹄焯水，准备一些生姜切成姜片，再准备一些大葱切成葱段，之后再把猪蹄冷水下锅，然后再放入一些料酒去腥再放入生姜大葱焯水
大火烧开再把表面的浮沫给撇干净，这是腥味的来源，然后再继续煮10分钟左右
5、猪蹄焯水后再继续捞出洗净放在一边备用，锅中烧油放入冰糖炒糖色，炒至融化，然后再继续小火熬煮，烧到呈现焦糖色，然后再继续烧到密集小泡泡然后再把洗净的猪蹄给倒进去继续炒上色
6、猪蹄炒到上色的时候，然后再放入大料给炒一炒，这里我放入八角桂皮香叶花椒适量的干辣椒，继续给炒一炒，炒到入味，然后再倒入开水没过猪蹄，然后再调味，添加盐鸡精蚝油生抽老抽胡椒粉继续给炖开
7、猪蹄大火烧开，然后再转中火炖分钟，再放入一些洗净的*豆，然后再继续炖15分钟左右，炖到再倒进高压锅里面，上汽后再继续烧10分钟，这样炖出来的猪蹄比较软烂入味
8、炖好的猪蹄再次放进炒锅里面，大火烧开，然后再继续炒一炒，把汤汁给收得浓稠，汤汁收到差不多的时候，然后再放入切好的青椒红椒，继续炒一炒，
辣椒炒到断生的时候再盛入盘中美味既成美味好吃的烧猪蹄就做好了。
四、高钙鲜虾蔬菜粥
钙是维持骨骼力度的重要矿物质，是每天都要补充的元素，尤其是经常腰酸背痛、走路膝盖咔咔响的老年人，早餐更要多吃高钙食物。
1.大米提前淘洗干净，放冰箱中冷冻三个小时，这样煮出来的粥更香滑软糯；适量的鲜虾剥出虾仁，虾头洗干净一会靠油；胡萝卜切成小丁；西蓝花打散、洗净；几个香菇泡发；再切断小葱段备用。
2.砂锅烧热，放入适量的植物油，油温五成热时放入葱段和虾头，小火煎出虾油，闻到香味以后倒入大半锅开水，然后放入冻好的大米，并顺着一个方向不停的搅拌，这样煮粥既能减少熬制时间又不会糊锅，大火烧开以后转小火熬制8分钟。
.8分钟以后米粥已经非常绵香了，这个时候放入虾仁、香菇、西兰花和胡萝卜，中火继续炖煮分钟，食材全部成熟以后加入食盐克、胡椒粉2克调味，继续煮至沸腾，一道鲜香美味的鲜虾蔬菜粥就做好了，早上喝一碗，全天活力满满。
五、麻婆豆腐
豆腐被称为“植物肉”，蛋白质含量非常高，消化吸收率高达95%，微量元素也不少，且较为廉价，是补充蛋白质的不二之选。
1、一把花椒、一把麻椒放锅中炒出香，捣成花椒粉备用。
2、嫩豆腐切成大小合适的豆腐块，尽量小一点，牛肉用绞肉机绞碎掉，不要太碎，要有一定的牛肉颗粒。
、煮锅中加入清水，放入1勺盐，将豆腐倒入锅中煮上分钟捞出，去除豆腥味并让嫩豆腐不散。
4、锅中放菜籽油，加入牛肉碎放入炒到酥香，炒的时间要长一些。2勺郫县豆瓣酱和1勺干豆豉剁碎，倒入锅中，加入一些蒜末和小葱，翻炒均匀出红油。
5、加入一半的花椒粉，半勺糖，加入2勺生抽，味道会更好，翻炒均匀。加入1碗热水，将豆腐倒入锅中，中火煮开，继续焖煮2分钟入味。出锅前加一些蒜苗出锅即可。
在中国，一直有用食物养人的理论，例如雪梨润肺，腰果补肾等等，但是有些人并不知道，其实通过食物疗养身体，也能起到治疗疾病的作用。
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎的病人可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。可能科学也无法解释这些食物到底有多强！
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼镜第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了，还有很多的食疗食谱在这本书里。
除了百病食疗大全，还有《老偏方》和《中药养生治病》，都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中常备一套，以备不时之需。
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