疫情当下工作生活压力倍增，很多人饮食愈发不规律或不健康，极易引起胃病的发生，胃病人群呈年轻化趋势。胃病一旦犯起来疼痛难忍，坐立不安，严重影响工作和生活。想要远离胃病，可以从日常饮食进行调理，或用一些食材可有辅助治疗胃病的效果，山茶油就是其中一种。下面我们就了解一下山茶油怎么吃对胃好。
1、山茶油蒸蛋：将鸡蛋打散后放入碗中，用筷子搅拌均匀，加入适量食盐和温水，切记一定要温水，这样鸡蛋才够嫩滑对胃足够友好。放入半勺茶油，然后将上面的泡沫去掉，封上保鲜膜防止蒸馏水滴入碗中。入蒸锅，水开后转小火继续蒸10分钟即可出锅，揭开保鲜膜淋上半勺山茶油，半勺生抽提鲜。这样食用对胃病人群十分友好，对治疗胃病有辅助效果。
2、山茶油焖豆腐：首先锅中倒入山茶油烧热，然后加入葱姜蒜，把切好的豆腐以及虾仁，肉沫、鸡蛋清、咸蛋*等放入，再加入适当的蚝油，食盐等调理，小火焖煮10分钟左右，一道鲜美的山茶油豆腐就可以食用了。这道菜对胃病患者来说营养丰富且易消化，可作为调理胃病的食疗佳肴。
3、山茶油拌面：将煮好的面条捞入凉水中降温，这样面条更Q弹爽口。然后将面条乘出备用。起锅烧热山茶油，放入一把香葱，将香葱煎出香味后，把葱油倒入面碗中，再倒入适当的蚝油及生抽，搅拌均匀后即可食用。这种吃法简单且美味，中午时间紧迫的情况可以做这道面条既有利于胃病的恢复还有极好的饱腹感。有条件的还可加一个山茶油煎蛋，补充营养不油腻。
4、空腹喝：这是调理胃病的王炸。每天早上起床第一件事情就是空腹喝20－50ml的山茶油，既能够给口腔起到杀菌作用，还可以对消化道和胃部有一定的消炎作用。只有健康的口腔和消化道才能有利于胃病的康复。
如今职场竞争激烈，想要地位稳，身体要调整。养成良好的饮食习惯，一日三餐尽量按时，切忌暴饮暴食，少量多餐的饮食才能有助于胃病的疗养。如果工作原因不能按时吃饭，可以准备一些面包牛奶等食物，防止饿的时间过久，日常饮食中以山茶油为主要食用油，帮助胃病更好的康复。记住一句真理：身体永远是革命的本钱！
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