日常不注意饮食卫生,或者饮食无规律、无节制,都有可能引起胃病,轻者会出现胃部不适、腹泻、重者可能就会出现脱水或高热。那得胃病的人吃什么好呢?
香菜
香菜具有和胃调中的功效。由于香菜具有芳香的气味,辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用,对调节人的消化功能大有好处。
山药
山药健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,也有保护胃壁的功效,还能促进食欲,胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。老人养生可以多吃山药,可以延年益寿。
木瓜
可以抚慰胃部的热带水果是木瓜。木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功效:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
清炖鲫鱼
原料:鲫鱼,橘皮,生姜,胡椒,吴茱萸克,*酒,盐、葱、味精。
制法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入*酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可。
服法:佐餐食用。
功效:温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。
桔子蜂蜜
橙子1只、蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去除酸味,然后带皮切成4块。橙子放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20-25分钟,捞出橙子,待温后加枣、花蜂蜜,留汁即成。可代茶饮
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