食谱
周日
蛤蜊的营养价值：
第一，补充营养，因为蛤蜊中含有丰富的蛋白质，而且还含有很多种维生素和微量元素，能够起到补充营养，滋补身体的功效；
第二，补钙，因为蛤蜊中含有丰富的钙元素，能够起到补钙的作用。
海带排骨汤的营养价值：
利尿消肿，防止肾功能衰竭。排骨海带汤，它的功效是非常好的，海带当中含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可以防止肾功能衰竭，老年性水肿，药物中*等。
甘露醇与碘、钾、盐酸等协同作用，对于防止动脉硬化，高血压，慢性气管炎，慢性肝炎，贫血，水肿等疾病，都有比较好的作用。
海带当中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对于心脏病，糖尿病，高血压有一定的防治作用。那么在中医上认为海带性味咸寒，具有软坚散结，消炎平喘，通行利水，祛脂降压的功效，对于防止肺病有较好的作用。
周一
Forever
虾的营养价值：
首先，虾含有20%的蛋白质，是鱼，蛋，奶的几倍至几十倍。并含有丰富的微量元素和维生素a等成分，且其肉质松软易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
第二，虾中还有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可以减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
第三，虾的通络作用比较强，并且富含磷，钙，对小儿、孕妇，尤其是有补益的功效。
虾的补益作用和药用价值都比较高，很多医学认为，虾为甘，咸，性温。有壮阳益肾，补精，通络之功。凡是久病体虚，气短乏力，饮食不思，面*脸瘦的人，都可以将它作为滋补和疗效的食品，常人食虾有健身强体的效果。
土豆的营养价值：
1、消水肿助减肥
土豆当中有着非常好的高钾低钠成分，所以他对于那些水肿的肥胖者来讲是非常适合使用的，再加上土豆里面含有的钾元素非常的丰富，应该是所有蔬菜当中成分最高的，所以他对于那些想要瘦腿的人来说非常的有帮助，经常吃上一个土豆的话，对于促进减肥促进消水肿都有着极大的积极作用。
2、调节消化不良
有现代的科学技术研究证明土豆对于消化不良的调节其实有着特别的效果，对于那些患有心脏病或者是胃病的患者来说，他是一个非常好的保健品。所以如果肠胃功能不是特别好，经常容易消化不良的话，可以用土豆煮熟捏成泥服用，对于促进肠胃的消化非常的有帮助，而且由于本身营养非常的丰富，它也被称之为是抗衰老的优质食物。
3、预防胃溃疡
马铃薯当中含有的一些抗菌成分，对于预防胃溃疡有奇效，所以它不仅能够抗菌，最重要的是像这样的一个天然食物还不会有任何的抗药性产生，因此完全能够长时间服用。在中医当中甚至会用土豆来治疗胃痛，或者是湿疹以及烫伤等问题，也是未见中药以及解*消肿药的最佳选择。
周二
排骨的营养价值：
排骨味道鲜美，也不像五花肉那么油腻。排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；具有滋阴壮阳、益精补血的功效，气血不足，阴虚纳差者应该多吃排骨。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
此外，排骨上带有猪肉，而猪肉中必需的脂肪酸并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
莴笋的营养价值：
1、能够解除油腻，因为莴笋口感清爽，含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，对于动物性食物或者油炸的食物吃的过多导致的恶心、呕吐、腹胀，有很好的解除油腻、清爽可口的功效。2、能够预防便秘的发生，因为莴笋当中的膳食纤维能够很好的促进肠道蠕动，对于肠燥便秘、排便困难的人有很好的促进排便的功效。3、能够预防超重、肥胖的发生，因为莴笋的含水量比较高，本身能量比较低，同时还含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，在避免过多能量摄入、预防超重、肥胖方面的功效非常强。
周三
Forever
鸡翅的营养价值：
鸡翅中含有大量的维生素A，可以促进视力，上皮组织，及骨骼的发育，促进人体的生长。鸡翅还含有丰富的蛋白质，具有维持钠钾平衡，消除水肿的功效，可以治疗营养不良性水肿，还能提高机体免疫力，有利于生长发育，调节血压，缓解贫血。所含有的铜元素，有益于人体中枢系统、免疫系统、头发、皮肤、骨骼、心、脑、肝等的发育和功能。所含有的脂肪，可以维持人体的体温，还有保护人体内脏的功效。
包菜的营养价值：
包菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。而且卷心菜中含有的胡萝卜素和维生素很丰富，可以有很好的提高人体免疫力的作用，比番茄的维生素还多。特别是对于有睡眠不佳或者是多梦的情况有改善的作用，而且也有很好的缓解肠胃疾病的作用。
周四
水饺的营养价值：
我们都知道饺子是一种营养很高的食物，但其实，饺子的营养全来源于饺子馅，而饺子馅的营养取决于饺子馅的原材料。不同材料做成的饺子馅，其营养也是截然不同的。
如肉类食物做成的饺子馅，能够给人体补充大量的动物蛋白以及多种矿物质，但缺点是胆固醇含量可能会偏高。
又比如蔬菜类食物做成的饺子馅，能够给人体提供丰富的膳食纤维，有助于肠胃的消化和吸收。
再比如肉菜搭配做成的饺子馅，营养是比较全面的了，蛋白质、维生素和矿物质均包含在其中，老少皆宜，不过要注意肉菜比例。
周五
牛柳的营养价值：
1、增强免疫力。我们食用牛柳是可以很好的促进蛋白质的新陈代谢和合成，能够帮助我们在训练之后身体的恢复，牛柳里面含有锌元素，能够促进蛋白质和促进肌肉的生长，而且对于延缓身体衰老也是有很好的作用。牛柳里面含有的钾元素，对于我们身体的心脑血管系统、泌尿系统有很好的防病的作用，含有的镁元素可以提高我们身体胰岛素合成的代谢率，对于糖尿病的治疗有很好的效果。
2、牛柳里面是含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够很好的提高我们们和身体的抗病能力，我们如果是想要补充身体失血和修复组织，就是可以在平时多食用一些牛肉，而且在在欧东江食用一些牛肉是能够很好的补中益气，滋养脾胃。但是牛柳是不不怎么容易消化的，所以大家在食用的时候是要注意了。
花菜的营养价值：
1、菜花中的矿物质成分较多，这些物质比其他的蔬菜更加全面，特别是钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都是很丰富的，而且这些物质都是人体所需要的，非常适合人们吃。
2、而且膳食纤维在菜花中的含量也非常高，它具有降低肠胃吸收葡萄糖的作用，还可以有效的降低血糖，对控制糖尿病也有很好的作用，非常适合高血糖的患者食用。
3、维生素C也是菜花中含量丰富的一种，这种物质对人体的作用非常大，补充适量的维生素，可以让人体的抵抗力增加，同时还可以帮助投资者抵抗疾病，适合人们日常中多吃一些，避免对身体造成太大的伤害。
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