钟南山虽已年过八旬，但他精神焕发，神采奕奕，怎么看也不像80多岁的老人，看起来只有60多岁的样子，是什么让他保持着这样的精神面貌，这与他的饮食方面有着很大关系，即使有些食物再怎么美味可口，他也视而不见，似乎在这个物质过剩的时代，往往意味着吃得越好死得越早！尤其是这5种食物钟南山从来不吃，他劝告人们要少吃，吃多了对身体有害无益。第1种：牛杂牛杂又称为麻辣烫，源为广州西关一道传统美食，现已遍布全国，原材料是以牛百叶、牛肚、牛肉、牛心、牛肝等多种动物内脏，放入锅中咕噜咕噜翻滚着的牛杂煲，香味扑鼻，让人垂涎三尺，但牛杂的胆固醇含量高，中老年人不适合食用，对于年轻人来说，也少吃为宜，多吃对健康无益。第2种：油条油条可是年轻一族的最爱，无论大人小孩都十分喜欢，油条口感虽然好，但完全没有营养可言，而且吃多容易上火，大家尽量少吃。第3种：腊肠广式腊肠非常有名，是两广人们的最爱，无论是蒸还是炒都非常的美味，也是送礼佳品，但腊肠使用比较肥的五花肉制作而成，其脂肪含量非常的高，所以不可多吃。第4种：煲仔饭煲仔饭价格经济实惠，受广大市民的喜爱，风味做法百多种，主要常用食材以五花肉，腊肠等与米饭一起蒸煮而成，美味可口，特别是焦*脆香的锅巴，让人啧啧称赞，但其油量太多，脂肪含量超标，建议少吃。第5种：烧腊烧鹅烧鹅是广东酒席十大名菜之一，其色泽金红，皮脆肉滑，味美可口，特别是荔枝柴火烧的烧鹅，更令人赞不绝口，回味无穷，但烧蜡烧鹅是比较偏重油盐的菜式，油量多脂肪高，这类菜品还是少吃为宜。以上5种是钟南山从来不吃的食物，他劝告人们要少吃油腻东西，要多吃健康食物，如五谷杂粮，蔬果青菜，均衡营养，少吃油量多、脂肪高和腌制的食物，控制好饮食，让我们走向更加健康的未来。
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