喜洋洋小编每天发啊发,就是要把新的电炖锅食谱分享给你。不知道你在本站看了多少文章,是否对你有用。请一定要告诉我哦。我一定尽量做好,把“电炖锅的那些事”做成电炖锅用户的好朋友。不多说了,下面进入今天的内容。
此电炖锅食谱用到的材料:
五花肉g、红薯粉丝g、大白菜适量、土豆2个、姜少许、香葱适量、大料2个、香叶2片、大蒜少许、香菇6朵、料酒少许、香醋少许、生抽少许、胡椒粉适量、盐适量。(看起来有很多食材,大家可以根据自己的情况加减哦。)
本食谱中主要食材的营养价值:
五花肉可补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
红薯粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
大白菜有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解*之功效。娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。孕妇们也可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大。
土豆有预防心血管疾病、降血压、抗衰老、瘦腿等的功效。能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。现代研究证明,它对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。土豆可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤,是和胃健中药和解*消肿药,还能有助于预防胃溃疡。
此食谱的电炖锅做法:
1、把五花肉切成片。切得越薄越容易熟的。
2、把土豆洗净,切成小块。
3、把红薯粉丝洗净。防止有沙子什么的杂质哦。
4、把香菇用清水泡约30分钟,切成块。
5、把姜洗净,切成片。
6、把香葱洗净,切成小段。
7、把白菜洗净,切成大块。
8、把五花肉放入热油锅中,加入姜片、香葱、大料、香叶、蒜瓣等,慢慢炒香。
9、整锅倒进电炖锅的内胆中,放一点点料酒,放入香菇,加入适量清水。请注意:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。
10、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约1.5小时。
11、时间到后,再放进土豆、粉丝、白菜,炖约1小时。
12、等炖熟后,加入适量盐、生抽、香醋、胡椒粉等,调好口味,撒上香葱段就可以了。
本文归电炖锅的那些事