第十六周
营
养
食
谱
12月14日星期一
早餐
枸杞红枣粥
卤鸡蛋
蒸芋头
水果
冰糖橙
牛奶草莓
午餐
红烧肉
金玉两拌
清炒芥菜
沙参百合煲鸡汤
软米饭
午点
晨光鲜奶
小馒头
12月15日星期二
早餐
晨光鲜奶
芝麻莲蓉包
蒸毛豆
水果
玫瑰苹果
波罗蜜
午餐
清蒸排骨
肉末冬瓜
清炒塌棵菜
节瓜龙骨汤
白米饭
午点
五彩螺丝面
开心果
12月16日星期三
早餐
牛肉蔬菜粥
蒸玉米棒
蒸薯条
水果
金奇异果
沃柑
午餐
白灼九节虾
肉丝炒小南瓜
清炒包菜
山药猪骨汤
白米饭
午点
晨光鲜牛奶
蛋挞
12月17日星期四
早餐
晨光牛奶
菜心小笼包
蒸银鱼
水果
皇帝蕉
无籽红提
午餐
清蒸石斑鱼
素炖豆腐
胡萝卜丝炒豆芽
菜干肉片汤
软米饭
午点
菠菜干贝粥
原味腰果
12月18日星期五
早餐
鸡丝荞麦面
鹌鹑蛋
海苔片
水果
车厘子
肉火龙果
午餐
扬州炒饭
蒜蓉炒上海青
马蹄猪骨汤
午点
晨光鲜奶
南瓜发糕
下周美食预告
星期一
早餐:菠菜肉末汤面、煎蛋角、五香花生
水果:小米蕉、人参果
午餐:冬菇蒸鸡、莴笋炒瘦肉、炒土豆丝、茶树菇煲龙骨、小米饭
午点:晨光鲜奶、香麻蛋糕、夏威夷果
星期二
早餐:晨光鲜奶、豆沙卷、蒸豌豆
水果:橙子、新疆香梨
午餐:贵妃排骨、瑶柱炒冬瓜、醋溜白菜、海带牛肉汤、糙米饭
午点:枸杞莲子红枣银耳羹、蒸红薯、葡萄干
星期三
早餐:鸡丝虾仁粥、蒸玉米棒、茄汁*豆
水果:哈密瓜、夏黑葡萄
午餐:五彩肉丁、番茄肉末炒花菜、清炒娃娃菜、沙参玉竹竹丝鸡汤、燕麦米饭
午点:晨光鲜奶、黑米蒸糕、原味腰果
星期四
早餐:晨光鲜奶、酱肉包、蒸板栗
水果:沙田柚子、蓝莓
午餐:豌豆玉米炒虾仁、肉丝木耳炒青瓜、蒜蓉麦菜、莲藕花生排骨汤、紫薯米饭
午点:青菜香菇瘦肉汤面片、鹌鹑蛋、巴旦木
星期五
早餐:桂圆红豆粥、蒸板栗南瓜、蒸薯条
水果:阿克苏冰糖心苹果、牛奶草莓
午餐:杂酱面、焗鸡中翅、鲫鱼草菇豆腐汤
午点:晨光鲜奶、水果馒头、山楂条
健
康
小
百
科
冬季饮食小贴士
天气逐渐转冷时,幼儿的食欲会明显增强,这对孩子的健康是很有利的,但若不注意引导,孩子食量增加过大,则容易发生积食,引起肠胃炎等病症。所以要特别注意把握孩子的进食量,不要让孩子吃得过饱及少吃油腻的食物。
冬天,是蔬菜的淡季,人体易出现维生素不足,应扩大食物来源,冬天绿叶菜相对减少,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等,它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热、去瘟*作用。此外,在冬季上市大白菜、圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、*豆芽、绿豆芽、油菜等蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种,合理搭配,还是可以维持人体维生素的需要。
冬季的寒冷,还可影响人体的营养代谢,使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加,应及时补充含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。由于冬季空气比较干燥,体内水分需要量明显增大,孩子每天的饮水量应比平时有所增加。
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