胃病饮食

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TUhjnbcbe - 2025/4/10 7:59:00

天气是越来越炎热,刚出门几分钟,身上的汗就哗哗地流,衣服湿了又干,干了又湿,体质比较差的中老年人,如果出汗太多,又不及时休息,很容易导致心血消耗较快,出现心烦焦躁、易怒攻心、头晕目眩、心绞疼痛等症状。

夏主心,心气通于夏。夏天不仅热,还带来了燥,燥热叠加,人的情绪会不稳定,工作静不下心,容易急躁不安,晚上睡不着觉,上年纪的中老年人,还会导致心率突然加快,严重的会脑供血不足,导致晕厥过去,所以夏天应该注重于“养心安神”。

注意“养心”的黄金期,种菜要多吃,清降心火度过夏天

1、番茄

一年四季唯独夏季最盛产的番茄,并不单纯的只是一种果蔬,番茄有四个腔室,与心脏构造一样,大量的番茄素能为心脏保驾护航。

推荐做法:

茄子洗干净,去皮后切成细丝,用清水泡上,加入一点白醋和食盐抓拌均匀,这样做一是防止茄子氧化变黑,二是让茄子吸饱水分,以免炒的时候吸油。青椒洗干净、切成细丝;番茄、切成碎粒;大葱破开切成葱花,大蒜拍扁、切成蒜末,生姜拍散也切成末,全部放在一起,再放入几粒干辣椒备用。

2、菠菜

菠菜含丰富的纤维,多吃菠菜可促进肠胃蠕动,胃部会更健康。而且菠菜有补血养心的作用,建议夏天里多吃菠菜。

花生米倒进锅内,加少许油,小火炒一炒,炒熟后盛出,放凉变脆后再凉拌。菠菜清洗干净,开水入锅,煮一分钟捞出,再迅速过凉,挤掉水分切成小段待用。

碗内放入蒜末,倒入热油激发出香味,再放入盐、白糖、生抽、香醋搅拌,喜欢吃辣的可以放些小米椒。最后菠菜、花生米放在一起,倒入料汁搅拌均匀,菠菜拌花生米就做好了。

、胡萝卜

红色食物有养心的效果,它们可有效保护心脑血管健康,提高心脏功能。红色的胡萝卜是不可错过的,它颜色亮丽,味道清甜,被人们称为“小人参”,深受大家喜爱。夏季吃些胡萝卜,不仅可以降低患心脏病和中风的风险,还能保护眼睛。

推荐做法:

把胡萝卜洗净,去皮后切成薄片,放入锅中蒸熟,然后再放入料理机里打成糊状,加入白糖和糯米粉揉匀。取一个小剂子,放在手心搓圆按扁,一个小饼就做好了,全部做好后,把它放在蒸屉上,蒸锅加入清水,放入蒸屉开始蒸。

上汽后再蒸20分钟,小饼就熟了,可以关火出锅了。可以直接吃,也可以调一个糖汁蘸着吃,非常好吃哦。

所以想要健康又长寿,必须认识到食物的力量!中老年人要特别重视食疗养生!药膳养生可以使人增强体质,保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通,人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮,反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐,健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。

“以食养人”可不是简单说说而已!

那么,什么是食疗?

食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰医院了。

二、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。

三、菠菜猪肝汤喝两天,眼睛第二天就亮了。

四、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。

五、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。

还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。

书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的,前辈们说,我一个人的力量是有限的,把方子推广出去,能够帮助到大家,我这辈子就值了,建议家中有中老年人的,常备一套,以备不时之需。

人到中老年,应该自己学习相关健康养生知识,让自己的身体倍儿棒,不再牵累子女!自己身体好了,生活也更加幸福了,全家人都会过得非常安心顺心!

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