高血糖是生活中非常常见的疾病之一，与高血脂以及高血压并称为“三高”，也是一种非常著名的“富贵病”。
现在人们的生活水平逐渐增长，有很多人在平时养成了不好的饮食习惯，长期暴饮暴食，以及饮食不规律都容易造成高血糖的出现。
患有高血糖之后，人们对自己的饮食就要格外谨慎；因为稍有不慎，可能就会导致体内血糖水平“飙升”。
对于高血糖患者来说，在平时搞不清哪些水果可以帮助人体降血糖，哪些水果可以升高血糖；最近，有人说高血糖患者不能吃猕猴桃，那么，这种说法到底有没有科学依据呢？
01你了解猕猴桃？
猕猴桃当中的营养特别丰富，主要含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、钾、镁和纤维素。
此外，猕猴桃当真还含有其他水果中罕见的营养成分，如叶酸、胡萝卜素、钙、叶黄素、氨基酸和天然肌醇。
猕猴桃的营养价值远远超过其他水果，钙含量是柚子的2.6倍，苹果的17倍，香蕉的4倍，维生素C含量是橙子的2倍。
医生：猕猴桃一般是上火的食物。
猕猴桃是一种营养丰富，口感好的水果，可以帮助降火，所以，上火的时候可以适当吃一些猕猴桃，可以有效改善上火的症状。
上火后，可能会出现咽痛或咳嗽、口干的症状，如果上火症状严重，还可以服用清热泻火的药物改善。
1.动物肝脏
猕猴桃不能与动物肝脏一起吃，猕猴桃富含维生素C，动物肝脏富含铜、铁离子，这些离子会氧化食物中的维生素C，从而降低其营养价值。
2.黄瓜
猕猴桃和黄瓜是互斥的食物，黄瓜当中含有维生素C分解酶，这种物质可以破坏食物中摄入的维生素C。
猕猴桃当中含有丰富的维生素C，一起吃会影响人体的吸收，所以，猕猴桃不能和黄瓜一起吃。
3.牛奶
猕猴桃和牛奶一起吃会对身体造成一定的伤害，猕猴桃当中富含维生素C，牛奶含有大量蛋白质，这两种物质会凝结在一起，对胃造成一定的负担，导致腹胀、腹泻、腹痛的症状出现。
1.预防血栓形成
猕猴桃当中含有非常重要的成分“精氨酸”；科学家发现，这种成分可以改善血液流动，防止动脉血液中血栓的形成。因此，在平时的食物中多吃猕猴桃对预防心脑血管疾病有积极的作用。
2.改善失眠
对于忙碌的现代人、工作的职业女性、“夜猫子”们来说，焦虑、烦躁、注意力不集中是常有的事。如果身体缺钙，更容易造成神经紧张，消化不良，失眠的症状。
钙元素可以帮助神经传导，舒适镇静，足以提高睡眠质量。建议每天吃2个猕猴桃，可以帮助补钙，刺激肝胆分泌胆汁，增强食物吸收能力，提高睡眠质量。
3.防癌抗癌
猕猴桃当中的维生素C比苹果高20~80倍，每克新鲜猕猴桃肉中约含~毫克甚至多毫克维生素C！
维生素C是一种抗氧化剂，能有效防止致癌物亚硝酸铵在人体内形成，猕猴桃以“高C”胜出，成为抗癌水果之一。
4.增强抵抗力
猕猴桃当中含有丰富的营养成分和维生素C，是促进免疫系统的必需营养素。
研究表明，猕猴桃可以支持免疫功能，降低患感冒或流感等疾病的可能性，特别是在65岁以上的成人和幼儿等高危人群来说，坚持食用猕猴桃可以帮助增强免疫力。
5.改善视力
猕猴桃能有效治疗呼吸系统问题，配合蜂蜜服用，能有效提高视力。
此外，猕猴桃还是一种强大的抗氧化剂，可以帮助消除皱纹和细纹，但是如果皮肤受损或过敏，食用猕猴桃前要咨询医生。
02猕猴桃，是“升糖”还是“降糖”？
很多糖尿病患者平时不敢吃水果，认为水果中的糖分含量比较高，可能会影响血糖水平，加重疾病的发生。所以，高血糖患者也认为猕猴桃平时不能吃，食用之后可能会加重病情。
其实，猕猴桃这种水果含糖量一般在8%~14%，其中甜度中等，但是，升糖指数不低，基本在52左右。
猕猴桃吃起来比较软，容易消化，所以，食用之后容易导致饭后血糖升高，加重疾病的发生。所以，糖尿病患者其实不建议大量吃猕猴桃。
当然，不是说一个都不能吃，只是可以少量服用，这样就可以在一定程度上控制自己的血糖水平，有利于保证身体健康，降低并发症风险。
03医生：若想降糖，3物或可多吃
1.空心菜
空心菜，又名藤藤菜，这因开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。
空心菜当中富含维生素和膳食纤维，适当的食用可以帮助提高胰岛素的敏感性，胰岛素分泌充足，对降低血糖更有帮助。
2.苦瓜
苦瓜当中含有苦瓜素，这种物质能达到保健作用，稳定体内血糖水平，刺激肠胃蠕动，促进胰岛素分泌，在肠道内激素的共同作用下，帮助稳定血糖水平。
3.莴苣
莴苣不仅热量低，而且营养价值高，适当食用莴苣有助于补充人体所需的纤维素和叶酸等物质，也有利于促进体内胰岛素分泌，降低血糖。
因此，对于一些糖尿病患者来说，平时尝试吃一些莴苣有助于稳定血糖水平，远离并发症。
04延伸知识：除了糖尿病患者，还有哪些人不建议吃猕猴桃？
1.肾功能不全的患者
如果肾功能受损，过滤的功能就不能很好地实现，体内的很多营养物质就很有可能流失。猕猴桃含有大量的水和钾离子，会增加人体肾脏的工作负荷，使工作更加困难。
所以，肾功能差的时候不要吃猕猴桃，否则不能享受到它丰富的营养，反而对身体有危害。
2.经期女生
从中医的角度来说，女性经期应该多吃温性食物，避免腹胀、月经量减少、痛经。
猕猴桃本身就是一种寒性食物，大量食用猕猴桃往往会加重子宫负担，导致痛经，甚至经血量减少，经期缩短。所以，不建议女性在经期吃猕猴桃。
3.有胃病的人
过量食用猕猴桃容易损伤脾胃，引起腹泻、腹痛的症状，猕猴桃中含有大量的维生素C和果胶，不仅增加胃的负担，还会引起腹痛、泛酸和烧心的症状。
4.腹泻患者
容易腹泻的人消化系统不好，猕猴桃可以帮助人体促进消化和排便，腹泻患者吃猕猴桃之后可能会出现拉肚子的症状。所以，腹泻患者不建议吃猕猴桃。
5.对猕猴桃过敏的人
对猕猴桃过敏的人，食用猕猴桃后可能会引起身体不适，如舌头麻木、喉咙发痒、胸闷、恶心呕吐等过敏症状。
如果之前没吃过猕猴桃，不知道自己是否会过敏，可以先吃一点，看看有没有不适，如果没有，可以继续吃。如果出现了不适的症状，就不能再吃了。
6.尿频者慎食
猕猴桃的果肉鲜嫩多汁，含水量特别大，吃了之后会带来很好的利尿效果。所以，对于尿频的朋友来说，平时最好不要吃猕猴桃，否则容易加重利尿问题，也容易加重尿频现象，让身体不舒服！