石榴被称为“中国苹果”或者“冬天的宝石”，在很多人文风情里，石榴意味着希望和富足，他是世界上最受欢迎的水果之一。虽然吃起来比较麻烦，但它是培养价值丰富的水果，相比苹果营养多出了三倍。
你真的了解石榴吗？
石榴营养价值丰富，其中鞣花单宁化合物，为石榴提供了约50%以上的抗氧化能力。一个石榴可提供约40%的日常维生素需求。
曾经一评选活动，10多种含多酚的饮料进行功效对比，其中石榴拔得头筹，被称为最有益健康的饮料。完胜的蓝莓汁，葡萄汁和巴西莓汁。而它能胜出的原因在于每种抗氧化物的含量都基于最高水平。
吃石榴对身体有哪些好处？
具有抗癌特性
石榴含有的各种化剂成分，能抑制癌细胞增殖入侵并促进其死亡。有研究发现16提取物可以进入小白鼠癌症细胞里诱导其死亡，抑制乳腺癌细胞增长。这是一项非常伟大的成果，虽说该实验缺乏人体数据，但比利时对研究机构从针对前列腺癌症男性患者进行观察。让他们每天饮用少石榴汁，发现其死亡风险降低。
缓解关节炎反应
《以色列医学会杂志》发表的一项研究，石榴提取物能帮助关节炎患者减轻痛苦。石榴提取物理能有效生成，分解酶可以促进软骨合成，这样一来能有效预防关节炎，软骨退化。为完整的关节提供营养支持。
有益心脏健康
石榴存在的抗氧化成分能转化为多种形式为心脑血管带来好处，同时包括降低收缩压和舒张压，预防动脉增厚变硬，粥样硬化，促进血液循环，加快新陈代谢。美国科学院院刊指出，有长期喝石榴汁习惯的中老年人，其出现动脉粥样硬化的速度相比普通人减缓了31.7%。
“石榴”能不能随便吃？医生提醒：这5类人要注意，少吃或不吃
重感冒人群
石榴具有强大的收敛作用，能帮助活血化瘀，补中益气，但若是存在重感冒伴随喉咙发炎等等，还是不要吃石榴的好。过多服用会导致病情加重，热气收敛。
龋齿患者
石榴含有大量的糖分，抗坏，血酸和磺酸等营养成分，其性平味甘，过多摄入石榴很可能导致表层牙釉质软化，不利于牙齿形成保护膜，预防龋齿出现。
肠胃疾病患者
便秘者肠胃疾病患者是不适合吃石榴的，因为石榴能涩肠止血，进入体内会加重胃酸分泌，导致胃肠粘膜二次受损破溃。不利于胃病恢复。若是便秘患者吃多了石榴会导致便秘加重，难以排出。
糖尿病患者
石榴含大量糖分会导致血糖升高，尤其是空腹状态下使用，会使血糖迅速飙升。而且糖尿病患者难以利用个人胰岛素控制血糖，所以一定要谨慎使用石榴。
口腔炎症患者
石榴属于温性，水果吃多了会导致口腔和食道黏膜脱水出现便秘上火的现象，所以这类人群还是要少吃，石榴为好可能会加重病情。
结石患者
石榴有大量的果酸鞣酸进入体内，会与钙离子发生应激反应，生成结晶体出现胆结石，肾结石，胃结石等。所以原本存在结石的患者还是要少吃为好，本身体内钙离子元素较多，若不小心与鞣酸共同结合，可能会加重病情。
石榴是一种酸甜可口，营养丰富的水果，患病后需要特殊忌口。