胡萝卜由于入口味道特殊,所以很多人都不爱吃,但是胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以保护好我们的胃黏膜,避免受到刺激性食物的伤害伤引起胃溃疡,身体内黏膜组织的合成都需要萝卜素的参与,一旦缺乏,粘膜组织无法正常合成,出现问题,胃黏膜也是如此。
建议胃部不适的人可以在平时多吃胡萝卜,最好煮熟了,与含油脂的食物放在一起吃,可以最大程度地将胡萝卜中的胡萝卜素释放出来,有利于被肠胃吸收利用。
5、柚子
柚子是公认的很好的降血脂的水果,也是生活中常见的一类水果,秋冬季节咳嗽多痰时可以吃柚子来缓解,对身体健康有诸多好处。柚子中含有丰富的膳食纤维,可以清理肠道垃圾和毒素,吸附废物,加快肠胃道蠕动,有润肠通便的作用,毒素不容易附着在肠道上,降低便秘以及患大肠癌的几率。
而且柚子中含有丰富的柚皮素、柠檬苦素、维生素C等营养成分,能够减慢体内胆固醇的合成速度,调节胆固醇水平,预防脂质在血管壁堆积形成血栓,从而降低患心脑血管疾病的发生几率。
6、生姜
生姜可以说是厨房中常见的调味品,是典型的“药食同源”食材,在平时适量吃对胃部不适、反胃、呕吐有很好的缓解作用。适量吃生姜还可以加快集体血液循环改善,由于腹部受寒造成的胃痛感。
本身脾胃虚寒、容易胀气、腹泻,可以每天喝一碗姜汤姜水来改善,如果本身体弱,容易上火有口气,不建议大量吃生姜,容易刺激胃黏膜,加重病情。
7、苹果
苹果是平价水果,也是被人们所熟知的养生水果,流传着“一天一个苹果,医生远离我”的俗语,这是因为苹果中含有丰富的糖类、有机酸、维生素、膳食纤维等多种维营养物质。
其中的果胶和膳食纤维对肠胃菌群有很好的调理作用,促进肠道蠕动。维生素、矿物质可以保护脆弱的胃黏膜,促进胃部细胞的修复与再生,如果你经常腹痛、腹泻、腹胀,可以坚持每天空腹吃一个苹果。
03养胃的饮食原则
胃病患者要遵守七禁忌和七保持。
七禁忌:忌饱食、忌暴饮、忌暴食、忌饮酒、忌吸烟、忌动怒、忌便秘。
七保持:能吃、能喝、能拉(大便)、能撒(尿)、能睡、能动(活动、运动)、能乐。
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