每个人都需要经历生老病死，从年轻时过渡到老了或许是慢慢衰老的过程，但有些年龄段一过，人体就会迎来断崖式的衰老。很多人发现身边的亲人，过了70岁之后，就迎来了去世的高峰期，那为什么人在70岁后更容易去世呢？
为什么很多人70岁后，容易去世？
为什么70岁是个寿命坎？英国剑桥大学的研究人员在《Nature》上曾发表过一项研究，通过对10名年龄在0-81岁的受试者进行全基因组测序和造血干细胞分析发现，人体到了70岁后，造血干细胞突变会从量变到质变。
血细胞的来源多样性呈现断崖式的下降，使得再生能力下降，血细胞减少、血癌风险增加、再生能力降低等等，从而引起断崖式的衰老。
肌肉开始不断流失、大脑逐渐衰退等都属于人体衰老的表现，据《肌肉衰减综合征的研究进展》指出：0岁后，人体肌肉每年都会流失1%-5%，70岁后，老年女性肌力下降50%-70%，而肌肉流失40%就会威胁到生命安全。《美国国家科学院院刊》指出，5岁之后，大脑开始衰退，45岁之后衰退得更加明显。
符合4种表现，长寿或可期
1、吃饭不挑，八分饱
有句老话说得好“能吃是福”，这句话也是不无道理的，胃口好的人代表身体状态很不错，而且自身没有什么肠胃、口腔方面的疾病。
其实我们人体获得营养的主要来源就是吃，如果你吃饭不挑食的话，就说明各种食物的营养都能获得，那么身体自然也就不会缺乏相应的营养，继而就能很少产生疾病了。
而八分饱是现代比较公认的健康饮食方式，既可以减少因为吃得太撑而导致的胃肠负担加重，还能令身体不至于过于饥饿，使得消化的负担变小，是有助于长寿的好方法。
2、腿脚有力，精神好
“卧病在床”是许多老人的现状，一旦腿脚出现不便，不能运动，久而久之就会导致身体的各个器官也出现萎缩，身体的代谢变慢，更容易招惹上疾病。
而如果你的腿脚灵活，能够经常走动，甚至能经常锻炼的话，还不仅能加速身体的血液循环，还能有效地降低心血管疾病的威胁，这样就会大大地提高长寿的概率。
而精神状态好的人说明你的身体也非常健康，没有那些隐晦的疾病，比如高血压、高血糖、高血脂、哮喘、冠心病等等。
、睡眠足，排泄畅
当人上了年纪之后，身体多多少少都会出现一些睡眠问题，但是一般影响不大。但如果长期睡眠不足，甚至失眠，那么就说明身体某些方面出现了一些问题。
比如抑郁症、更年期、神经衰弱等，都会导致失眠的出现。而如果睡眠时间达不到七小时的话，很容易就会增加患上高血压、早亡等疾病的几率。
所以，就算是上了年纪，也要尽量增加深度睡眠的时间。
而正常的排泄不仅可以带走身体产生的一系列垃圾毒素，也是一种证明肠道健康的信号，如果排泄规律且正常，没有经常性的便秘或者腹泻，也是一种长寿的表现。
4、注意保养、体力棒
无论男女，都应该学会合理地保养自己的身体，因为人的身体部位就像是各个零部件一样，如果平时不注意保养的话，很有可能就会影响最终的寿命。
像男人，应该学会适当减少烟酒的摄入，以免对肝脏、肺脏等造成损伤；像女人，应该学会适当减少生气，减少对于皮肤和神经的刺激，这样的人才能够更加长寿。
并且科学家经过一系列的研究发现，平时注意保养，肌肉比较强壮的男性，死亡率要比其他人低0%左右。
人这一辈子，无非是追求活得更好以及活得更长。也许你并不知道，生活中养成的小习惯也会无形中影响你的健康，甚至是寿命的长短。
做好件小事，既能延寿命，还能防痴呆！
1、减少对烟的依赖
烟瘾是很难根除的，尽管吸烟者都明白吸烟有致癌风险的道理，但戒烟成功者仍然少之又少。其实，不管怎样，都应该少抽点烟。你知道吗？香烟燃烧所产生的四十多种化学物质是癌症的“引子”，就目前来讲，因为吸烟而死于肺癌的人不在少数。
2、多喝茶
经常喝茶、爱喝茶的人一般容易长寿，不少长寿老人也是喜欢喝茶的人。常喝茶能够帮助降低血液胆固醇含量，能够提神醒脑、清除口臭、促进代谢等等。
常喝茶对身体有这么多好处，自然能为自己的健康长寿加分，大家应该也有这样的体会，喝过茶之后感觉身体舒服了不少，也轻松了不少，这就是茶的神奇所在。可以这么说，经常喝茶、爱喝茶的人，一般寿命不会太短。
、注意饮食，多吃清淡食物
人一生下来就离不开吃，吃得健康才能够身体健康，这是毋庸置疑的。若是吃的不健康，则容易给身体带来负担，甚至带来疾病。
长寿的人大多数注意饮食，而且饮食比较清淡。因为清淡的饮食少盐、少油、少糖，不仅能够尽可能的发挥食物原本的味道，最大程度保存食物的营养成分，还能够减少对身体的负担，减少患高血压、高血脂、高血糖等慢性心血管疾病。
饮食清淡并不是指天天吃清汤寡水，不吃肉，而是在平时的饮食中少放盐、少放油、少放糖，少吃辛辣食物，少吃油腻食物，少吃高糖食物等等。
中国的老人，一直有注意饮食、食物养人的理论，例如雪梨润肺，腰果补肾等说法......
中国人在吃食方面的讲究，编者认为若是国人认了第二，恐是少有人来坐这第一的宝座了。
食疗自神农的时代便开始悄然发展，在中华饮食史上是璀璨的一笔，飞禽走兽、野菜蔬果皆可入馔且烹饪出一道滋养的美味来！
经过历朝历代的传袭和发展，食疗也有一个越来越完善的体系。然而清朝之后在炮火声里，谁又有心情和时间去讲究养生呢，连温饱都要担心，食疗在此一时期便有些萧条了。
在现今这个欣欣向荣的时代里，食疗文化又开始繁荣起来了。这种以膳食为主，药材为辅的食疗之法也是如今人们的养生之法之一。
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎的病人可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼镜第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了，还有很多的食疗食谱在这本书里。
除了百病食疗大全，还有《老偏方》和《中药养生治病》，都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中常备一套，以备不时之需。
中华食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化中的重要组成部分。中华食疗文化在现今科技高度发达的时代仍不失光彩，对现代人来说仍然是一门必修课。
拥有一定的食疗文化修养，对建立科学合理的生活方式仍然是非常必要的。
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