心脏决定寿命！心脏是人体最重要的器官之一，在五脏六腑中被称为“君主之官”，在生命中起着主宰与统帅的作用，如果心脏出了问题，人的寿命也会受到影响。
而现在的这个季节正是养心的“好时节”，建议中老年人平时别太节俭，要多吃种“护心菜”，心脏越吃越年轻。
心脏好不好，主要在保养中老年人群要控制体重、血糖以及血压和胆固醇等，饮食要注意多样化，均衡的为身体摄入营养，多吃一些蔬菜水果、全谷物类，以白肉来代替红肉，多吃豆类以及坚果等。限制饱和脂肪以及反式脂肪的摄入，同时也要减少红肉以及盐的摄入量，不能暴饮暴食。
多吃绿叶蔬菜和水果，选择富含膳食纤维的全麦谷物，每周至少要保证有两次鱼类摄入，选择低脂或者无脂的乳制品，尽量不要喝饮料以及吃高糖食物。同时还要积极的控制体重，避免让身体过度肥胖。
心脏决定寿命！建议中老年：别太节俭，多吃种“护心菜”，更年轻一、鱼肉做法：
1.准备一条新鲜的草鱼，处理干净，把鱼头、鱼尾切断，在鱼身上面间隔厘米切一刀，把鱼肉切成段，最后把鱼肉改刀切成三块，放入盆中备用。
2.拿出一个小碗，碗里面加入生抽、食盐、料酒、老抽、白糖各适量，加入半勺蚝油，少许胡椒粉，搅拌均匀，化开调料，再把料汁浇在鱼肉上面，抓拌均匀，腌制20分钟。
.准备平菇一朵，撕成长条备用，洗净的莲藕一节，切成半厘米厚的薄片，放入大碗中，加适量清水浸泡，再加点白醋避免藕片氧化变黑。
4.准备一块豆腐，切成薄片，去皮的洋葱一个，切成洋葱丝，红椒半片切成红椒粒，放入盆中备用。几片姜片，一把葱花。
5.砂锅烧热，加入少许食用油，油热后放入葱姜爆香，再下入洋葱丝，翻炒炒出香味，下入蘑菇，再把豆腐、藕片摆入砂锅里面，然后把鱼块依次摆在藕片上面。
6.最后浇上剩下的料汁，再倒入一罐啤酒去腥，盖上锅盖改中火炖10分钟。时间到了打开锅盖，撒上红椒粒和适量的葱花，美味即成。
二、海带推荐做法：凉拌海带
1、准备海带，先来清洗一下，再改刀切段备用。锅中加水烧开，把海带丝下锅焯水，大火烧开之后煮1分钟，捞出过凉水，捞出来控水备用即可。
2、准备大蒜末多一些，吃辣的可以加一点小米辣。热锅冷油烧至7成热，倒入蒜末里面激发出香味，加生抽，陈醋，盐，鸡精，白糖，胡椒粉，蚝油，充分的搅拌均匀，把调好的料汁倒入海带丝里面，充分的搅拌均匀，放置半小时让海带丝更加入味，凉拌海带丝就制作完成了。清脆爽口，开胃解腻。
三、花生米花生米在民间被称为“长生果”，有着滋养补益、延年益寿的功效。而且它所含有的丰富脂肪，大多都是不饱和脂肪酸，能对心脏起到一定的保护作用。
推荐菜谱：香拌花生仁
我们先将花生仁洗净煮熟，捞出，沥干水分；青椒、红椒洗净后分切成圈备用。
再将花生仁、青椒圈、红椒圈放入盘中，调入盐、美极鲜、味精、花椒油拌匀，装盘即可。
其实，早在古代中国，圣贤们就总结出了用食物养人的理论，即通过食物疗养身体，也能起到治疗疾病的作用。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。
人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！
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