肝脏是人体的重要代谢器官，主要负责调节和促进机体代谢，帮助消化和解毒，是一个非常繁忙的器官，如果平时不注意保养，就会出现各种各样的小问题。
所以便有了“肺好百病消”这句话说，藏在菜市场的“养肺4宝”，营养高，滋阴润燥，身体更舒坦，4宝指的啥，一起来看看吧！
“肺好百病消”，藏在菜市场的“养肺4宝”，滋阴润燥，身体舒坦一、马蹄马蹄在我国南方多产，是一种介于蔬菜和水果之间的东西。它营养丰富，蛋白质和维生素C的含量很高，还能补充人体必须的矿物质，能够清热解毒、润肺止咳、润肠通便，还能降低血压。
推荐食谱：马蹄鸡蛋羹
主要食材：马蹄、鸡蛋、食盐、陈醋、香油。
具体做法：
1.马蹄去皮，用刀切碎点。
2.碗里打入三颗鸡蛋，加点食盐，搅匀。加入1.5倍体积的温水，搅匀。
.将鸡蛋液倒入装马蹄的碗里，搅拌一下。
4.将碗放入蒸锅，蒸10分钟。加入适量陈醋、香油，食用的的时候可以划成小块。
二、枇杷推荐食谱：枇杷水鸭汤
食材：水鸭肉、枇杷、姜片、枇杷花
先把鸭肉清洗干净，再把多余的油脂剥去。
冷水下锅，先把鸭肉焯一下水，加入姜片，白酒，煮开后把上面的浮沫撇一下，再捞出来冲洗干净，
提前半小时泡了一把枇杷花，用清水清洗干净备用。
把洗好的鸭肉放在砂锅中，加入枇杷花，两片姜，一块陈皮，适量清水，煲汤的水一定要一次性加工，大火煮开，转小火先煲一个小时。
煲汤的时间，来剥一些枇杷，把这个皮给它剥去，再对半切开，把这里面的籽去掉，用盐水泡着防止氧化变黑。
时间到了，把剥好的枇杷放进来。
再煮十分钟，时间到调味加少许盐，关火出锅。
简简单单的食材就能煮出特别香的汤，这个汤清润又好喝，大人小孩都适合合。
三、百合进入夏天天气逐渐变得干燥，味甘性凉的百合算得上是“夏燥”的克星。百合营养价值高，早晨、傍晚熬粥时，记得多加一把百合进去。
推荐食谱：
1、煮粥前一小时，取小半碗的小米淘洗干净加水浸泡，花生和百合各取一小把冲洗干净，同样加水浸泡1小时。
2、把泡好的花生倒入煮锅内，接入适量清水，用大火煮开，再把小米连同浸泡小米的水一起倒入锅中，再次煮开后大火转小火，慢炖0分钟。
、半小时后，把泡好的百合倒入煮锅里，煮5分钟左右，往锅中加两勺白糖增加甜味，搅至白糖融化即可关火盛出，再撒上些玫瑰花碎，软糯清香的百合小米粥就做好了。
四、山药养肺4宝中的第四宝指的就是山药了，山药口感绵软细腻，富含的营养非常适合清肺养肺时来吃，而山药最清肺的做法莫过于蜜汁山药啦，接下来把做法分享给你。
新鲜的山药先，把外表的泥土清洗干净，然后用水管边冲着，边削掉外皮，这样山药才不容易发黑，然后把山药切成厘米的段，水开下锅焯水一分钟捞出来，放在高压锅里。
然后加入适量清水没过山药，根据个人口味放上冰糖，再来点番茄酱和橙汁，调调颜色和口味，然后水开上汽压上五分钟。
五分钟后把山药和汤汁倒出来，大火把汤汁收粘后，摆盘就可以吃了，绵软香甜，清肺美味解烦恼。
“肺好百病消”，所以中老年人想要健康又长寿，就要多吃藏在菜市场的“养肺4宝”，同时还必须认识到食物的力量！药膳养生可以使人增强体质，保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通，人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮，反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐，健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。
人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！
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