胃病饮食

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TUhjnbcbe - 2024/7/13 19:04:00
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吃早餐既为了抗饿,也为机体提供能量。因此,早餐宜吃馒头、包子、馄饨、面包、粥、鸡蛋、牛奶、豆制品、瘦肉、水果等营养丰富的食物。不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等,否则易使血液过度集中于消化系统,脑部血流量减少,精神不济。下面就这个话题做一些详细的建议,大家可以结合自己个人的实际情况来做参考,希望对大家有帮助。

一、常用的食材:

1、三文鱼:

2、小白菜:

3、桃:

4、赤小豆:

5、核桃:

6、猕猴桃:

7、鸭蛋:

8、绿豆:

二、饮食注解:

油炸食品口味佳,深受人们欢迎,但它含有的热量较高,不可避免地造成体内能量堆积,肥胖者最好不要在早餐时摄人油炸品。另外,油炸品一般缺少儿童生长发育所需要的蛋白质和维生素,不利于膳食平衡。

三、日常建议:

1、揉腹:

晨起时平躺在床上,腹部放松,调匀呼吸,然后分别把双手放于两肋下方,手指指向肚脐方向,以适量的力量相向运动,借此按摩腹部,每次按摩50~次。接着一只手放在上腹部,另一只手叠压其上,共同施力按顺时针方向轻揉50-次。长期坚持可疏通气血,增强胃肠蠕动功能,能有效预防胃肠疾患。

2、晨起一杯凉开水:

早晨空腹饮下凉开水后,由于水在胃中停留很短时间,便可迅速进入肠道,被肠黏膜吸收而进入血液循环,将血液稀释,从而对体内各器官组织产生一种绝妙的“内洗涤”作用,增强肝脏解毒能力和肾脏的排泄能力。

四、早餐特别注意:

早餐的最佳时间在7~8点,很多年轻人由于早上匆忙或者睡懒觉忽略吃早餐,等10点左右饿的时候才吃早餐,这时候胃已经消磨了许久,人的精神也难以集中,长期下去容易得胃病。

五、特别推荐:黄桥烧饼

1、材料准备:面粉g,芝麻35g,酵母10g,盐、饴糖、食用碱各少许,猪板油g。

2、具体做法:①面粉加酵母、水、食用碱揉面团发酵;其余面粉加油和成干油酥,猪板油去膜切丁与盐拌匀,干油酥加盐拌匀。②发酵面搓成长条,摘成剂子,包入干油酥,擀面皮,再由前向后卷起,铺上猪板油,擀成小圆饼,涂饴糖,撒上芝麻装入烤盘,烤熟即可。

3、食用效果:营养饱腹,抗饿,增强活力。

六、常用食谱一:柏仁粳米羹

1、材料准备:柏子仁适量,粳米80g,盐1g,葱丝、枸杞各适量。

2、具体做法:①粳米先浸泡半小时,洗净;枸杞洗净;柏子仁洗净。②锅置火上,倒入适量清水,放入淘洗干净的粳米,先大火烧开,再转中火煮至米粒开花。③加入柏子仁,以小火煮至浓稠状,调入盐拌匀,撒上葱丝、枸杞即可。

3、食用效果:有健脾开胃、润肠通便的辅助效果。

七、常用食谱二:银耳海鲜汤

1、材料准备:银耳15g,三文鱼g,虾仁10只,蚌肉g,银鱼g,葱20g,盐、淀粉各适量。

2、具体做法:①银耳洗净泡发,撕小朵。②三文鱼洗净切丁;虾仁去泥肠,洗净;葱洗净切末。③锅中加入适量清水,先下入银耳煮沸后,再加入三文鱼、蚌肉、虾仁、银鱼,煮熟后加盐调味,再用淀粉勾芡,撒上葱花即可。

3、食用效果:有清热滋阴、生津止渴、润燥的辅助效果。

八、常用食谱三:青稞面饼

1、材料准备:青稞面粉g,干酵母5g,白糖20g,盐2g,食用油适量。

2、具体做法:①干酵母放入温水浸泡10分钟。②将青稞面粉、酵母水倒入盆中,加适量清水搅拌,再放入白糖、盐和匀,然后揉成光滑无褶皱的面团。③最后将面团揉成长条,切作小块,按压后擀成面饼,再次发酵20分钟。锅中倒油,放入面饼烙至两面金黄色即可。

3、食用效果:降糖降脂,养胃健脾。

九、常用食谱四:绿豆面糊塌子

1、材料准备:绿豆g,胡萝卜50g,猪肉30g,葱20g,红椒15g,盐2g,胡椒面1g,食用油20ml。

2、具体做法:①提前将绿豆泡发,然后去皮磨碎。②胡萝卜和红椒切成细丝;葱切末。③猪肉煮熟后切成薄片。④绿豆沙中放入猪肉片、红椒、胡萝卜、葱、胡椒面、盐,做成煎饼浆。⑤煎锅入油,放入煎饼浆煎饼即可。

3、食用效果:养肝益肾,健脾开胃。

以上就是对于“早餐宜忌食物”的一些建议,小伙伴们都掌握了吗?快快亲自动手做一道充满活力的早餐吧,如果您有更好的建议,欢迎大家积极

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