民以食为天，中医学历来强调“药补不如食补”，并认为“是药三分*”，因此历代医家和养生家都非常重视饮食保健，认为这是防病治病、健体延年的基础。
药补不如食补由于食物有良好的营养、食疗效果及性、味、归经之分，所以，古代医家经常把食物的功用与药物等同。
例如，牛肉作为食品能补脾胃、益气血，古代医家就把牛肉的功效与中药*芪划上等号。《韩氏医通》称：“*牛肉补气，与绵*芪同功。”羊肉甘温，益气补虚，名医李东垣认为:“补可去弱，人参、羊肉之属是也。”将羊肉之功与人参并列《五杂俎》云：“海参性温补；足敌人参；故曰海参。”民间俗称鹌鹑为“动物人参”，并将乌骨鸡的功效比作*参。
采用日常食物养生身体强健，延年益寿保健，既避免了药物的偏性，又使食补的含义有两个方面：一是补养虚衰之体，二是补充人体缺乏的某些营养成分达到祛病延年、益寿养生的目的。作为食补、食疗的饭菜、果品、肉食等，不但含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的各种微量元素等成分，食用后可以满足人体对营养的要求，还含有能够直接治疗疾病的有效成分，提高人体的防病抗病能力，增强体质，延缓衰老，所以是“固本之道”。食补作用和缓，既可保护胃气，一般又没有副作用，不需要懂得太多的医学知识，容易掌握。
另外，服食方法多样，炖、煮蒸、煲，任凭自己的口味。在进行滋补调养的同时，还可以享受美味佳肴。因而食补深受人们的喜爱，“药补不如食补”的名言也被历代传诵。
每天空腹吃几粒花生，坚持半个月，这6个好处也许“不请自来”花生是一种坚果，有着“长寿之果”的美称，很多人在看电视追剧看电影时，往往都会放着一盘花生供自己享受。
每一颗花生当中都会含有丰富的氨基酸，优质蛋白，维生素a维生素e等微量元素，而且占总体的55.9%。
很多人都喜欢吃花生，对人体是有很多好处的，那么花生当中具体还有哪一些营养成分呢？通过这篇文章一起来看看吧。
01
花生的营养成分
在60岁的时候，曾经参加运动会掷铁饼，而现如今，他已经百岁高龄依旧每天能够走步，并且坚持出诊。
“全国名中医”医院皮肤科主任医师陈彤云曾经在电视节目中分享自己的养生之道，它里面谈到的就是花生，因为他每天都会坚持吃6粒花生来达到养护身体的功效。
从中医角度来说，每一个花生当中都会含有营养物质可以起到滋养，补益，健脾养胃，而李时珍当中所写的《本草纲目》中提到了花生都能够达到鱼跃皮和胃润肺化痰的功效。
克花生当中所含的蛋白质就有25.克水分7.54克，脂肪49.克，粗纤维2.2，克碳水化合物15.8克铁元素三毫克，钙元素6毫克，磷元素82毫克以及两克灰粉。
花生仁当中还含有硫胺素1.07毫克、胡萝卜素0.04毫克、尼克酸9.5毫克、核*素0.11毫克。
02
每天空腹吃几粒花生，坚持半个月，这6个好处也许“不请自来”
滋养肺部
每天早上空腹吃几粒花生，达到养护肺部的功效，同时也能够减轻胃部的负担，正当的营养成分，它可以促进肠胃道的消化，增强胃的抵抗力和免疫力，也就为自身的健康来奠定下基础。
花生它是一种治疗胃病的因子，可以增强自身的免疫能力和抵抗力，从而提高肠胃消化的能力，维持身体的健康状况，这是非常重要的。
润肠排便
每一颗花生当中都会含有比较丰富的膳食纤维，每天早上空腹吃几粒花生，能够增加人体的肠胃蠕动，修复胃黏膜，可以加速自身的排便，从而减少便秘的问题。
益气养血
花生它是一种补气养血的食物，对女性来说适当的服用也是有利于身体，健康的既能够调节自身的气血，也有助于人体的健康。
女性体内出现缺铁贫血或手脚冰凉等不适症状时，大家可以吃一点花生促进体内的血液循环，从而改善自身的四肢麻木寒冷等症状。
养胃
每天早上空腹吃花生，它可以达到养胃的功效，因为每一颗花生当中都含有磷脂，经常食用花生也能够让其在胃部表面形成一层保护膜，有助于胃部虚弱的患者，改善自身的体质。
如果自身胃酸分泌过多的话，那么经常吃花生也可以同时抑制胃酸的分泌，对于每一个健康人士来说，它可以有效避免肠道方面疾病，如果肠胃受损时大家也可以服用花生进行来改善，对人体是非常有益的。
延缓衰老
花生当中含有比较丰富的锌元素，大家可以吃一点花生，能够补充锌元素，同时能够促进大脑当中的记忆力，增强自身的学习能力，延缓自身的衰老机制，达到抗衰老的功效。
花生它可以延缓细胞和各器官的衰老和老化，从而达到延年益寿的功效，对人体延缓衰老也是非常有帮助的。
防止脱发
随着年龄的不断增长，自身就会出现脱发的机制，大家可以食用花生，因为花生当中含有丰富的维生素B维生素C它自身的含量较高，对于头皮具有一定的防止脱发的功效。
0
花生虽好，但这几类人不能吃，弊大于利
胆囊切除者
花生当中的脂肪它是需要自身的胆汁去消化的，如果你的胆囊已经被切除，胆汁就不会存在吃花生之后无疑加大了自己的消化问题，甚至会引起消化不良，所以胆囊切除者不要吃花生了。
痛风患者
痛风它主要就是由于自身的嘌呤引起来的一种疾病，均患有高尿酸血症，而且花生属于高脂食物，如果摄入过多势必就会加重高尿酸的问题对于痛风产生不利的影响。
癌症
花生当中含有的凝集素进人体之后，它能够有效的加快自身的血液循环，血管内壁细胞相互作用之下，那么就会显生细胞因子。
因此为癌症转移促进因子，简单来说癌症患者食用花生，它可以在一定程度上加大了癌症转移的发生风险。
脾胃虚弱的人
花生当中含有比较丰富的油脂，它的含量竟然高达45%，如果你有肠炎或消化不良的肠道不适的朋友来说，是不建议吃花生的。
因为强吃的话，那么是不是就会加重自己的腹泻问题，不利于身体的健康。
正在减肥的人
如果这段时间你正想要去减肥，那么大家就一定要减少花生的摄入量，因为花生当中的热量和脂肪含量都是较高的，如果这个期间去大量的食用花生，那么就无疑加重了自己减肥的难度，不利于体重的减轻。
爱长痘痘的人
生活当中每个人的皮肤状态都是不一样的，有些人特别爱长痘痘，这主要就是由于自己油脂分泌是比较旺盛的，而吃花生之后无疑加重自身油脂的分泌过量，让其长痘痘的情况越加严重。
对花生过敏的人
每一个人的体质都是不一样的，有些人对花生特别的过敏，在这种情况之下，大家就不要去盲目尝试的，否则会加重自身过敏性质，严重的甚至会引起休克问题。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。
寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！
一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。
就可以用到食疗驱寒1.姜茶
生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。
有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。
制作姜茶鲜姜：
把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。
干姜：
在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。
说明：
1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。
2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。
2.羊肉炖萝卜
羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。
制作羊肉炖萝卜准备食材
萝卜、羊肉、葱段、姜片
花椒、桂皮、香叶、八角
干辣椒、香菜、冰糖、食用油
老抽、盐、料酒、香油
具体步骤
羊肉清洗干净，切成小块备用
萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒
桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水
热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀加入适量的*酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀
将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖0分钟
炖0分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖0分钟
然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅
出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有需要的朋友点击下面的链接购买！
道R1彩色图解全册百Bing食疗大全小店￥59打开百度APP立即扫码购买购买