《*帝内经》中早就指出：
“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；
而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
鸡蛋一直都是日常生活中或不可缺的食材，在营养养生界，鸡蛋也是人们的最爱，做法多样不说，关键号称为“养生高手”。然而一种说法让吃鸡蛋的人望而却步：有胃病的人最好不吃鸡蛋，否则容易消化不良。
今天就来和大家解释一下：有胃病到底还能不能吃鸡蛋？
其实，大家不用担心这个问题，无论患不患胃病，鸡蛋都是可以进食的食物。相比于其他美食，鸡蛋的优势还在于富含蛋白质、维生素A、钙、铁、磷、镁等多种成分，在胃黏膜受损下，补充足够的营养是促进病情好转的方式。
所以，鸡蛋也没有大家想象中那么可怕，至于还有些人说鸡蛋胆固醇含量高，对于绝大多数人来说，都不是问题。这是因为不管美国还是我国居民膳食指南都没有限制人们每日摄入胆固醇含量，对于鸡蛋这高营养的食物，按照正常食用量进食即可。
另外，也是这次的重点，鸡蛋虽好但关键还在于大家的吃法，尤其是这几种做法的鸡蛋，患胃病的人真的要少吃了。
咸鸡蛋：
随着年龄增长，人的味蕾敏感度降低，于是吃什么食物都会多放点盐，平时还偏爱腌鸡蛋。通过购买物美价廉的新鲜鸡蛋，放入大量食盐，随着时间的推移，从而让鸡蛋中的蛋白质凝固，以及提高蛋*的脂肪量。这对于胃病患者，不仅会增加消化鸡蛋的时间，还会降低肠胃的生理功能。
炒鸡蛋：
要想鸡蛋不糊锅，势必要放大量的油，要知道每百克炒鸡蛋在千卡左右，每天吃或大量吃都会变成伤胃食物，还会增加肥胖的发生概率。
肥胖又是万病之源，慢性疾病的主要诱因，希望大家尽可能地少吃。
煎鸡蛋：
“太阳蛋”是很多人都喜欢的做饭，蛋白凝固蛋*呈液态，吃起来真是别有一番滋味，而这样的做法，每百克煎鸡蛋也能高达千卡，是减肥和胃病人群的禁忌。
卤蛋：
大型超市、小商店都喜欢卖具有风味特点的卤蛋，不仅方便省事保质期时间还很长。这正是因为卤蛋经过卤制后腌制而成，味道鲜美的同时，也属于高钠食品。
不仅肠胃病的人要少吃，还有心血管疾病、高血压、肾脏疾病患者都应该注意。
和以上这些做法相比，不去壳的水煮鸡蛋最为健康，其次可以选择鸡蛋羹。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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