中老年人常吃它，腰腿有劲精神足
栗子外形呈半圆形或圆形，外皮坚硬，里面的果肉香甜可口，营养丰富，现在正是栗子丰收的季节，它的肉质饱满，口感香甜，非常适合中老年人食用。
那么，为什么说栗子是秋季的特色干果呢？这主要是因为栗子中含有丰富的营养物质，首先，它含有大量的淀粉和糖分，可以为身体提供能量，缓解疲劳。
同时，栗子中还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，可以帮助身体维持正常的生理功能，特别是对于中老年人来说，栗子还可以起到补肾益气、健脾胃等作用，此外，栗子中还含有丰富的膳食纤维和脂肪酸，可以帮助中老年人改善肠胃功能，预防心血管疾病等。
总的来说，栗子是一种非常健康的干果，下面就给大家分享栗子的两种做法，好吃又简单，一起来看看吧！
一、推荐食谱：糖炒板栗
1.准备适量的板栗，用清水洗掉表面的灰尘和杂质，洗净后，用小刀再把板栗化开，这样更方便入味，处理好后装入盘中。
2.锅烧热，加入一点食用油，再加入克的白糖，中小火吧白糖熬至融化，然后倒入板栗，快速翻炒均匀，使板栗均匀的裹上糖浆，然后倒入适量的清水没过板栗，再盖上盖子，中小火煮20分钟左右。
3.20分钟后，板栗已经煮熟了，然后大火快速翻炒，把锅内汤汁收干，让所有糖味都融入板栗中，就可以出锅了，一道好吃又简单的糖炒板栗就做好了，喜欢的快点试试吧！
二、推荐食谱：板栗焖饭
1.碗中倒入适量的大米，再倒入适量的清水，浸泡30分钟，一小把干香菇和干虾仁，倒入适量的清水温水浸泡20分钟，适量的板栗，用刀在板栗上切十字形状。
2.锅内倒入适量的水，水开后倒入板栗，煮两分钟，然后捞出温水中，用手剥掉外壳备用。
3.一根腊肠斜切成片、香菇泡发好后切成条、胡萝卜切成小丁、泡发好的虾仁洗净，五花肉切成薄片，全部切好后装入碗中。
4.锅内倒入适量油，油热后倒入五花肉，中小火快速煸炒，五花肉炒至变色后，倒入虾仁、香菇、腊肠，大火炒出香味后，然后倒入板栗和胡萝卜，继续翻炒几下，炒好后小火焖煮备用。
5.大米泡发好后，再用清水冲洗干净，洗净后沥干水分放入锅内，再加入一勺生抽、虾油和一小勺盐，快速翻炒均匀，使每一粒大米都裹上调料汁，炒干大米中的水分，倒入电饭煲中，再倒入适量的温水没过大米，然后盖上盖子，按煮饭键开始焖饭。
6.米饭焖好后，撒上一点芹菜段，两勺葱油，用勺子搅拌均匀，就可以食用了，好吃又简单的板栗焖饭就做好了，喜欢的快点试试吧！
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分*，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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