上个周末,我们回老家看望奶奶的时候,奶奶高兴极了,像个小孩子一样拿出来几袋零食让我们吃,还笑着说,平常看电视的时候吃点,解馋又解闷,可好吃了。零食是日常生活中必不可少的一种食物,休闲的时候吃点小零,能增加不少生活乐趣,得到一种心理的慰藉。
对于中老年人来说,吃零食更加有讲究,市面上有各种各样琳琅满目的食品,觉得零食味道虽然非常可口,但是吃起来对身体并没有益处。所以中老年人在选择食物时要有针对性的去选择,如果家里不差钱的,这3种零食要给爸妈多买,不但营养丰富,还解馋。
一、瓜篓籽
瓜篓籽不是南瓜子,虽然长得很像,但是仔细看的话,它比南瓜籽还要小一圈。书名叫做野葫芦籽瓜篓子的营养也很高,口感绵密,风味独特,还有钙,铁,锌等微量元素对老年人三高的情况有很好的食用效果。
可是这种老年人朋友消化得比较慢,不适合吃炒瓜子或者花生这样油性大的零食,瓜篓籽皮比南瓜子味道浓郁,比普通的瓜子也更加香醇,每天吃一把,健康的小零食。
二、桑葚干
上了年级的人,都喜欢喝茶,我老爸就非常喜欢,每天早上起床,吃完早饭,就开始摆弄他的茶叶,泡茶喝茶,连带的我老妈也跟着一起喝,不过大家也知道,茶对人体是有好处,但那也是适量,而父母喜欢它们,虽然不能阻止,但大家可以换个方式,让他们尝试另一种茶,就像是用桑葚干泡出来的茶水,对身体就是极好的。
桑葚干是由桑葚晾晒成的,和新鲜的对比起来,桑葚干更容易保存,并且还保留了桑葚原有的丰富营养,丰富的维生素、钙、铁、锌、硒等等,特别是里面的花青素,常吃不仅能美容养颜抗衰老,还能增强免疫力、促进新陈代谢,对身体是极好的。
三、蜜汁板栗
我们将准备好的板栗清洗干净,在板栗的上面画上一道十字,在电饼铛中加入适量的清水,将板栗整齐的摆在上面,锅盖不要扣死,开始煮至水分完全蒸干,放在里面备用。
接下来我们把蜜蜂倒入碗中,用水稀释一下,然后淋在板栗上面,开小火使板栗受热均匀,还要不断地翻炒,防止粘连。蜜汁板栗就完成了,喜欢的朋友们赶紧做起来吧!
如果中老年人想要健康又长寿,必须认识到食物的力量!药膳养生可以使人增强体质,保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通,人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮,反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐,健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。
“以食养人”可不是简单说说而已!
那么,什么是食疗?
食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天,眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。
四、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰医院了。
还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的,前辈们说,我一个人的力量是有限的,把方子推广出去,能够帮助到大家,我这辈子就值了,建议家中有中老年人的,常备一套,以备不时之需。
人到中老年,应该自己学习相关健康养生知识,让自己的身体倍儿棒,不再牵累子女!自己身体好了,生活也更加幸福了,全家人都会过得非常安心顺心!
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