女人的五十岁呢,就是女人的一道坎,这个时间段的女性朋友们衰老速度明显,简单来说呢,就是变老变得更快了,爱美之心,人皆有之,那么我们该如何延缓自身衰老,补充自身气血呢?今天我就为大家带来了三道美容养颜,补充气血的美食,大家跟我一起来了解一下吧!
一、银耳
银耳里面含有丰富的维生素和氨基酸以及不饱和脂肪酸等营养元素。对于过了50岁的女人来说,甭管有钱没钱可别忘了在家里多熬一些银耳粥喝。
推荐菜谱:银耳红枣羹
1.首先准备干银耳一朵,然后把它放在清水中给它浸泡十分钟。十分钟后用手撕成小朵去掉根部。然后把它放在干净的砂锅内。
2.洗好的红枣十克放在面粉水中,清洗干净,然后再把准备好的银耳放入锅内。加入足量的清水。不用盖盖子大火烧开。水烧开后转中火慢煮35分钟。
3.然后在里面加入一小把白冰糖调味,转小火继续煮五分钟。煮好之后在上面撒上一小把枸杞就可以出锅喝啦。
二、西兰花
西兰花在生活里很常见,其内部有很多抗老的物质成分,它被称作抗衰老效果最好的碱性食材,对女性朋友特别有益处。
推荐美食:
食材:虾仁、胡萝卜、西兰花、调料汁、料酒
做法:
1、西兰花用盐水泡五分钟洗净,再掰成小朵,半截胡萝卜切成菱形片,烧上适量水,水开加盐和油,下入西兰花和胡萝卜片。
2、煮一分钟后捞出来,下一步调制调料汁,碗中加蒜末,少许盐和白糖,生抽和蚝油适量,以及淀粉和一大勺清水,调匀备用。
3、起锅烧油,下入剥好的虾仁,淋上一勺料酒去腥味,翻炒到完全变色,然后下入料汁炒出香味,再下入煮好的西兰花和胡萝卜片。
4、充分地翻炒均匀后,即可盛出装盘,高蛋白质和营养蔬菜的奇妙搭配,味道鲜嫩可口。
三、猪皮炒香菜
俗话说“以形养形,以皮补皮”,猪皮里含有非常丰富的胶原蛋白,女性朋友经常食用猪皮对皮肤是非常有好处的,而且猪皮的价格才五块钱一斤,如果去市场批发的话也就四块钱一斤,所以是一种性价比非常高的食物,我们可以一次性多煮一些,把煮好的猪皮放到冰箱冷冻层,随吃随取,特别的方便。
具体做法:1、买回来的猪皮用流动的水冲洗干净,放入锅中,加入没过猪皮的清水,切四五片生姜片,两根大葱放进锅里,大火将水煮开,把猪皮炖煮20分钟。
2、煮好的猪皮捞出放入凉水中过凉,清洗掉猪皮上的浮沫,放到案板上用刀将猪皮白色的油脂刮干净,然后再用镊子将猪皮上残留的猪毛拔掉。
3、处理干净后的猪皮再冲洗一遍,将猪皮切成10公分宽的猪皮块,然后把每一张猪皮块卷起来用线绳捆绑结实,做成一条一条的猪皮卷。
4、锅里加入足量的清水,将猪皮卷放入锅中,再放适量的八角、桂皮、香叶、生姜、生抽、老抽、少许的冰糖,大火烧开转中小火炖煮40分钟。将汤汁熬至浓稠时,关火把猪皮卷捞出放入盘中,去掉捆绑猪皮卷的线绳,并把猪皮卷切成一公分宽的小块。
5、锅中倒入少许的食用油,姜蒜末放入锅中爆香,猪皮卷下锅大火翻炒,并下入香菜段翻炒1分钟,调入蚝油、香油翻炒均匀即可装盘出锅。
因此想要吃出健康,我们必须认识到食物的力量!特别是中老年人要特别重视食疗养生!药膳养生可以使人增强体质,保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通,人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮,反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐,健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。
“以食养人”可不是简单说说而已!
那么,什么是食疗?
食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰医院了。
二、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。
三、菠菜猪肝汤喝两天,眼睛第二天就亮了。
四、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。
五、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。
还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的,前辈们说,我一个人的力量是有限的,把方子推广出去,能够帮助到大家,我这辈子就值了,建议家中有中老年人的,常备一套,以备不时之需。
人到中老年,应该自己学习相关健康养生知识,让自己的身体倍儿棒,不再牵累子女!自己身体好了,生活也更加幸福了,全家人都会过得非常安心顺心!
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