胃病饮食

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星期一食谱

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土豆红烧肉苜蓿鸡片米饭

青笋玉米粒冬瓜虾皮汤

星期二食谱

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岐山肉臊子酸汤面

肉夹馍香蕉

星期三食谱

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黑椒肉丁清炒双花红豆米饭

豆芽粉条炒肉末粟米枸杞羹

星期四食谱

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酸汤水饺苹果

星期五食谱

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宫爆鸡丁肉丝烧茄子米饭

青椒土豆丝青菜豆皮汤

营养小贴士

土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每克土豆含钾高达毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。因此土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品。土豆还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

真/善/美育人育真/善/美的人

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