胃病饮食

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仙岩中心幼儿园每周食谱第10周 [复制链接]

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北京知名湿疹医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/

仙岩中心幼儿园每周食谱

第10周

5.6-5.8

周四

课间水果:哈密瓜+葡萄干

午餐时间:香米软饭

红烧鸡腿+腰果虾仁炒莴笋

+莲藕花生肉丝汤

下午点心:炫彩小汤圆

周五

课间水果:香蕉+小番茄

午餐时间:芝麻米饭

芹菜炒鱼饼+西红柿炒蛋

+虫草老鸭汤

下午点心:蒲瓜米面

周六

课间水果:奶酪棒+雪梨银耳羹

午餐时间:香米软饭

土豆炖牛肉+清炒香菇菜

+金针菇蛋汤

下午点心:玉米棒+牛奶

推荐

蔬菜

马铃薯

马铃薯茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等。马铃薯,高15-80厘米,无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。除此以外,土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。

中医认为马铃薯“性平味甘无*,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。

注意

事项

1、吃土豆皮变绿的土豆

变绿的土豆则说明其中的*素龙葵素的含量较高。需要削皮,还要多切去一些果肉,把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽,这样的土豆就不要吃了,否则很容易食物中*

2、土豆和西红柿吃

土豆和西红柿一起吃,由于土豆会在胃肠内形成较多的盐酸,而太过于强烈的酸性会让西红柿因无法溶于水而沉淀,从而使人们吃后消化不良,没有食欲。

3、土豆跟香蕉同吃

吃香蕉又吃土豆,一起吃会使脸上出现雀斑。

4.土豆发芽不能吃

如果把发芽的马铃薯做菜吃,吃了往往会使人呕吐和发冷,造成中*。

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