哈尔滨白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_6084137.html玉海幼儿园
本周食谱
.01.04-01.08
☆☆☆☆☆☆☆☆☆
星期一(.01.04)
快乐间餐:牛奶、桔子
营养午餐:
主食:白米饭
菜品:炸响铃、杏鲍菇炒肉丝
汤品:猪肝大白菜汤
美味午点:香菇肉丝面
星期二(.01.05)
快乐间餐:牛奶、香柚
营养午餐:
主食:白米饭
菜品:红烧狮子头、*瓜炒蛋
汤品:金针菇青菜豆腐煲
美味午点:肉丝粉干
星期三(.01.06)
快乐间餐:牛奶、苹果
营养午餐:
主食:白米饭
菜品:木耳炒蛋、肉沫芹菜炒千张
汤品:红枣南瓜汤
美味午点:营养小米粥
星期四(.01.07)
快乐间餐:牛奶、香蕉
营养午餐:
主食:白米饭
菜品:香菇炒鸡、炒三丁
汤品:西红柿蛋汤
美味午点:肉丝米面
星期五(.01.08)
快乐间餐:牛奶、苹果
营养午餐:
主食:*金蛋炒饭
汤品:紫菜虾皮蛋汤
美味午点:青菜肉丝馄饨
本
周
推
荐
蒸肉豆腐
原料
适量的鸡蛋、鸡脯肉15克、豆腐20克、葱头10克、淀粉5克、香油1克、酱油4克。
做法
1、将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内。
2、将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。
特点
豆腐松软、稍咸、味美,且含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对婴儿生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌,提高婴儿对疾病的抵抗防御能力。
幼儿就餐剪影
营养可口
美味分享
光盘行动
儿童饮食四大误区
误区1
就餐环境
电视机前:纽约大学的一份研究显示,儿童边看电视边吃饭会让吃饭时间延长、饮食质量下降。影响消化,不利于营养吸收。
厨房:厨房最易让人胃口大开,容易造成进食过量。
教室:在教室吃饭比较匆忙和随便,造成主食过少零食过量。
餐馆:餐馆的吃的比较油腻,而且因为环境原因孩子也会吃的比较多。特别是洋快餐馆,高脂肪、高能量低营养的垃圾食品,更容易使孩子肥胖。
昏暗环境:会吃得更加毫无节制,昏暗的光线容易让人无所顾忌地吃。
误区2
饮食习惯
不加咀嚼:研究表示,细嚼慢咽有助于消化,可以防止噎着、打嗝和心脏病发作。食物的块头越大越难消化。必须把食物咀嚼成近似液体状。
狼吞虎咽:会摄入更多热量。研究表明,同一个时间段,吃的越快摄入的热量就更多,热量过多容易造成肥胖。
边走边吃:在大街上一边走一边吃,容易导致消化不良等各种胃病。
误区3
食物类型
牛奶+鸡蛋当早餐:缺乏谷类物质,空腹时候,牛奶和鸡蛋等优质蛋白会直接被直接消化掉,不利于蛋白质吸收。
给孩子吃钙片补钙:婴幼儿体内并不缺钙,而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D。与其花高价买钙片,倒不如进行食补,或是买少量鱼肝油滴剂。
蔬菜削皮吃:蔬菜连皮煮汤很有营养,如带皮煮的萝卜汤、丝瓜汤。只是一定要清洗干净。
幼儿不喜欢吃肉:其实孩子不喜欢吃那种难以咀嚼的肉类,像鸡肉、牛肉、羊肉等,一些易咀嚼的肉类,如牛蛙、虾仁、*鳝等,还是非常受欢迎的。
误区4
不吃早餐或者早餐吃得少
1.造成营养不良,影响正常发育。研究发现,经常不吃早餐的儿童,全天能量和多种营养素的摄入低于吃早餐的儿童,甚至营养缺乏,长期下去还会影响儿童的营养状况和生长发育。
2.不吃早餐会影响儿童的短期记忆力和解题能力。国内外的许多研究表明,不吃早餐的儿童,图形识别的错误率、反应能力和数学测试成绩都低于吃早餐的儿童。
3.不吃早餐还可能导致肥胖。因为不吃早餐,到中午的时候,会出现强烈的空腹感和饥饿感,吃起饭来狼吞虎咽,不知不觉之中可能就吃下去过多的食物,引起身体发胖。
4.引起消化系统疾病。会影响胃酸的分泌、胆汁的排出,减弱消化系统的功能,从而容易诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。
遇见是一件美好的事情就像冷遇见了暖,就有了雨春遇到了冬,就有了岁月天遇见了地,就有了永恒人遇见了人,就有了生命感恩在玉海幼儿园遇见
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