胃病饮食

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关于这些吃水果的小秘密,你都知道吗 [复制链接]

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北京中科刘云涛 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/160706/4892460.html

多吃水果可以说是对人体大有益处,但是很多关于怎么吃水果的“秘密”,却很少有人知道。比如含草酸钙的水果可以吃吗?晚餐只吃水果可以吗?以及天冷应该吃点什么水果最好等,那么接下来就一起来了解一下吧。

含草酸钙的水果可以吃吗?

含草酸钙的水果有草莓、猕猴桃、李子、苹果等,适当食用含有草酸钙的水果不会对身体造成太大影响。此外,对以上食物过敏者以及草酸钙结石患者不能吃这类食物,以免危害身体健康。

草酸钙是钙的草酸盐,属于白色结晶性粉末。当出现饮食不均衡或身体不健康的状况时,体内的草酸钙结晶就可能开始积聚,并逐渐与其它矿物质一起形成结石,导致患者出现草酸钙结石的情况。因此,平时不可吃太多含草酸钙的食物,草酸钙结石患者更不应该吃这类食物,以免对身体造成更严重的危害。

人体中形成的草酸钙并不多,通常会被肾脏过滤掉,并随着尿液排出体外,因此不必太多担心,身体健康的人群可以适量食用含草酸钙的食物。

晚餐只吃水果可以吗?

其实这是一种不健康的饮食方式,因为晚餐只吃水果可能会导致人发胖、营养不良等,甚至可能会引发胃病。原因如下:

1.发胖:水果中虽然含有多种矿物质和维生素,但是也含有一定的糖分,晚餐只吃水果,且同时又缺少运动的情况下,通常容易使糖分转变成脂肪储积体内,使人发胖。

2.营养不良:水果中的营养虽然很丰富,但远远不能达到人体所必需的水平,如蛋白质、脂肪、钙、铁,锌等微量元素,在水果中的含量较少,如果长期晚餐只吃水果,会引起人体蛋白质和铁的摄入量不足,可能会使人出现营养不良的症状。

3.胃病:水果的饱腹感一般是比较弱的,很容易就会被消化吸收,并且还会刺激食欲增长,让人产生饥饿感。通常人在饥饿的状态下,胃酸分泌会增多,所以不建议晚餐只吃水果,否则会使胃长时间受刺激,从而引发胃病。建议平时合理饮食、均衡搭配。

天冷应该吃点什么水果最好?

1.雪梨:雪梨含有胡萝卜素、粗纤维、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,具有生津解渴、清热化痰的功效,天冷可以用冰糖和雪梨炖汤来吃,可以起到润肺凉心、清热化痰的作用。

2.石榴:石榴含有丰富的人类需要的微量元素,比如钙、磷、钾等,具有清热、解毒、平肝、补血、活血的功效。石榴中还含有丰富的抗氧化剂,多吃石榴可以延缓衰老,使肌肤富有弹性。

3.柠檬:柠檬中含有维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质,具有清热化痰、生津开胃等功效,同时还有抗氧化功效,女生冬天吃柠檬可以促进新陈代谢、延缓衰老、抑制黑色素沉淀。

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