北京看白癜风最正规的医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/胃疼对于们来说真的不叫病了，工作压力大、生活不规律、加班、熬夜、吃饭没点，每天外卖充饥，快节奏的生活养成了很多人的职业病——胃疼。胃疼呢很多时候是因为得了胃溃疡或者胃炎，我身边很多朋友都有这个毛病。胃一旦病了真的很讨厌，吃饭或是不吃饭都难受，空腹的时候胃酸咬食溃疡面，咝咝啦啦的疼；吃多了呢胃酸分泌得更多了，不仅疼痛加剧，有时还会烧心、胀气。而且，胃病一般都需要比较长的时间才会好起来。
很多职场人士都有胃疼的困扰
这就带来了一个特别棘手的问题，胃疼的时候吃什么？
美味这时候都不在考虑范围内了，第一要务是养胃，吃完了不疼、不难受是关键。一般的养胃建议都是要忌生冷、油荤，对于膳食纤维含量过多的食材、还有酒精、浓茶、咖啡、糯米、坚果、酸性高的水果蔬菜，胃疼的时候也是尽量回避为好。因为这些东西都容易刺激胃酸分泌，进一步加剧溃疡和炎症，使症状更明显。这么看来，胃疼的时候真的就只能指望单一的热汤面和粥了。再好吃的面和粥，上顿下顿地吃也会吃腻，清汤寡水的吃起来没滋没味，生活都好像没有色彩了。
难道胃不舒服的时候只能过得这么可怜吗？对于长期受胃病折磨的朋友们来说，今天就给大家带来一个好消息，我们也可以吃点好吃的东西了。它就是——鲈鱼。（欧耶，长期喝粥的人应该会眼前一亮）
胃疼？吃鲈鱼吧
目前市场上能够买到的鲈鱼有很多品种，有海鲈鱼也有淡水鲈鱼，这是因为鲈鱼本身就有很多的类型，而且大多具有既能在海水中也能在淡水中生存的特性，所以除了人工淡水养殖的以外，野生鲈鱼也不好绝对界定到底是海鱼还是严格的淡水鱼。鲈鱼一般分布于太平洋西部和我国的沿海及通海地区的淡水中，以东海和渤海产量为最多。因此，在北方的菜市场上，鲈鱼的价格也是很亲民的，好吃又不贵。一般几十块钱就能买到一条不错的鲜鲈鱼。
为什么胃疼的时候可以吃鲈鱼呢？
回答这个问题我们就要看看鲈鱼的营养价值了。鲈鱼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、A族及B族维生素、烟酸以及磷、铁、钙、镁、锌、硒等多种微量元素。
鲈鱼性平，味道微甘，而且少有鱼腥味，不仅能够化痰止咳、滋补肝肾，还能强健脾胃、促进消化。更神奇的是，有研究发现，吃鲈鱼有利于伤口的愈合，在实验比对中吃鲈鱼的手术患者伤口愈合速度比不吃鲈鱼的患者能够快2-5天。这就难怪在胃出现溃疡的时候，吃鲈鱼更适合了。
养胃时期的清蒸鲈鱼这样做，简单又营养
鲈鱼肉质甘甜、鲜美，清蒸之后味美多汁，而且最利于保留鲈鱼的各种营养。清蒸因为少油少盐，更加能满足胃病患者养胃时期的饮食需要，而且做起来非常方便快捷。
图片来自于网络
原材料：鲈鱼1条（1.5斤左右为佳，清蒸时鱼不宜太大）、盐3g、葱丝适量、姜片4片、蒸鱼豉油2勺、料酒2勺、花生油1勺
做法：
鲈鱼在市场是买的时候由摊主收拾干净，去掉鳞片和内脏；回家后把鱼洗净，在鱼背上刮出花刀便于入味；用料酒、盐涂抹在鱼的身上腌制几分钟，在片好的鱼肉之间夹上姜片，在鱼的上面撒上葱丝；大火将火烧开，上火蒸8分钟关火；炒锅烧热加入花生油，加入料酒和生抽沟好碗汁，浇在鲈鱼上即可。因为养胃的时候要忌辛辣，所以配方里只加了葱、姜调味，盐和油也不宜太多。而且，要想鱼肉口感鲜嫩，一定不要蒸的时间太久。吃过鲈鱼之后，一般都会有缓解胃疼的功效，真的是应了那句“药补不如食补”的话呢。
最后的温馨提示是：鲈鱼虽好，养胃期间也不要暴饮暴食，少食多餐才会帮助胃恢复动力。
我是忆江雪，专注人间的烟火气，用身边真实的图文记录平凡吃货的食色生香。无论私家菜谱、美食探店还是关于吃的小情绪，我都会在这里分享给认识的或素昧平生的你，喜欢看我絮叨的朋友们欢迎
